Si bien el "Hertzstück™ Future Dining Room (Comedor de futuro)" abrió sus puertas solo durante tres días, sus aspectos más destacados pueden ser que
Innovation
Bienvenido al Hertzstück™ Future Dining Room
trinamiX ha desarrollado un prototipo de dispositivo portátil que utiliza la tecnología Hertzstück™ para permitir que los consumidores examinen los ingredientes de sus alimentos.
Durante el London Restaurant Festival en 2018, BASF mostró la tecnología por primera vez y mostró su potencial como un "laboratorio individual de bolsillo" para todos. El evento tuvo lugar en un restaurante pop-up interactivo y estuvo acompañado por el periodista científico Dr. Michael Mosley. La atención se centró en la "ciencia secreta" detrás de las cosas que comemos. Nuestros invitados tuvieron la oportunidad única de utilizar la tecnología para arrojar luz sobre los ingredientes que componen nuestra comida, mientras disfrutaban de un menú degustación exclusivo. Además, nuestros expertos proporcionaron más información sobre la tecnología y respondieron preguntas durante la noche.
